كيكة كرة القدم
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كيكة كرة القدم
السلام عليكم
اولا البسكــويت
8 بيضات
200 غ سكر
250 غ دقيق
2 م ص بيكنك باودر
30 غ بودرة الشكولاتة
قليل من ملح
أخفقي4 بياض البيض مع الملح ويوضع جانبا
وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ
حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكنك باودر
مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية
مستطيلة بها ورق الزبدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة
بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير
بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين
على شكل سداسي وخماسي
بآتباع ورق مقطع يعينك على التقطيع
[/b
قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة
رغــوه الشوكلااااته اللذــيذه
***************************
ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مائي أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك
وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر
نعود للقالب اللذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا
نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة [b]
ونضيف خليط من الجوز والفستق وفوقها وطبقه من قطع الموز ثم نضيف باقي الشوكولاته
ثم تقلب بالصحن
وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ ..
و شكرا ....
اولا البسكــويت
8 بيضات
200 غ سكر
250 غ دقيق
2 م ص بيكنك باودر
30 غ بودرة الشكولاتة
قليل من ملح
أخفقي4 بياض البيض مع الملح ويوضع جانبا
وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ
حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكنك باودر
مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية
مستطيلة بها ورق الزبدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة
بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير
بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين
على شكل سداسي وخماسي
بآتباع ورق مقطع يعينك على التقطيع
[/b
قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة
رغــوه الشوكلااااته اللذــيذه
***************************
ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مائي أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك
وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر
نعود للقالب اللذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا
نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة [b]
ونضيف خليط من الجوز والفستق وفوقها وطبقه من قطع الموز ثم نضيف باقي الشوكولاته
ثم تقلب بالصحن
وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ ..
و شكرا ....
souhila (f.c.m)- الاعضاء
-
عدد الرسائل : 134
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : ممتاز
جنسيتك : جزائري
النادي المفضل لديك : ريال مدريد
تاريخ التسجيل : 18/05/2009
رد: كيكة كرة القدم
شكرا جزيلا على الكيييك الرااااااائع
sara- الاعضاء
-
عدد الرسائل : 41
العمر : 29
العمل/الترفيه : الدراسة وكتابة الخواطر
المزاج : عاشقة للحياة
تاريخ التسجيل : 17/02/2009
رد: كيكة كرة القدم
شكرا جزيلا على الكيييك الرااااااائع
sara- الاعضاء
-
عدد الرسائل : 41
العمر : 29
العمل/الترفيه : الدراسة وكتابة الخواطر
المزاج : عاشقة للحياة
تاريخ التسجيل : 17/02/2009
رد: كيكة كرة القدم
الشكرا لكي على المرور المميز
souhila (f.c.m)- الاعضاء
-
عدد الرسائل : 134
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : ممتاز
جنسيتك : جزائري
النادي المفضل لديك : ريال مدريد
تاريخ التسجيل : 18/05/2009
رد: كيكة كرة القدم
شكرا لك على المرور
souhila (f.c.m)- الاعضاء
-
عدد الرسائل : 134
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : ممتاز
جنسيتك : جزائري
النادي المفضل لديك : ريال مدريد
تاريخ التسجيل : 18/05/2009
amjed_chami- الاعضاء
-
عدد الرسائل : 126
العمر : 30
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : قالق/*- وحيد
جنسيتك : جزائري
النادي المفضل لديك : ريال مدريد
تاريخ التسجيل : 21/03/2009
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى